МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ со вкусом КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО! Без сливок и сыра ! Очень ВКУСНО и ПРОСТО!
в данном видео я готовлю МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ со вкусом КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО! Без сливок и сыра ! Очень ВКУСНО и ПРОСТО!
ИНГРЕДИЕНТЫ для меренгового коржа (размер противня 30х40 см):
200 гр белка
8 гр ванильного сахара
250 гр сахарной пудры
1/4 чайной ложки лимонной кислоты
25 гр кукурузного крахмала
выпекать при температуре 150 градусов Цельсия , режим верх низ без конвекции примерно 35 минут .
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛУБНИЧНОГО крема:
300 гр пюре из клубники без сахара!!!! (можно свежемороженной, можно свежей) (доводим до кипения в ковшике)
60 гр кукурузного крахмала
8 гр ванильного сахара
100 гр сахара
200 гр сладкого сгущённого молока (обычной сгущёнки) (8%жирности)
250 гр сливочного масла
ссылка на подробное видео по приготовлени. КЛУБНИЧНОГО КРЕМА к данному рулету:
in this Video I prepare a meringue roll with a taste of strawberry ice cream! Without cream and cheese ! Very tasty and simple!
Ingredients for meringue cake:
200 gr egg whites) of chicken eggs
8 gr vanilla sugar
250 gr icing sugar
1/4 Teaspoon Citric Acid
25 G Corn Starch
Ingredients for strawberry cream:
300 gr strawberry puree without sugar!!!! (Strawberry can be fresh frozen, can be fresh) (bring to a boil in a pot)
60 gr corn starch
8 gr vanilla sugar
100 gr sugar
200 G sweetened condensed milk (8% fat)
250 gr Butter
Link to the detailed video of strawberry cream preparation for this roll:
торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый нежный! ЛУЧШИЙ рецепт из Германии от Торты и Кулинария !
высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании! Не белеет от холода! Для украшения тортов
Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадкой !Украшение торта белково-заварным кремом!Торт с макаронс
#меренговыйрулет
#тортыикулинария
#меренговыйрулетбезсливок
#клубничныймеренговыйрулет
1 view
660
215
6 months ago 00:00:59 306
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ | Больше рецептов в группе Десертомания
6 months ago 00:10:50 1
Меренговый рулет🍥 с клубникой🍓. Обзор-Розыгрыш планетарного миксера RAWMID🎁 - Я - ТОРТодел!
6 months ago 00:00:40 153
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 🔥
6 months ago 00:00:49 126
ДОМАШНИЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ФИСТАШКОЙ | Больше рецептов в группе Десертомания
6 months ago 00:00:35 1
Если тебе нужен срочно красивый живот, но ты любишь сладенькое - готовь этот меренговый рулет!
6 months ago 00:00:52 1
Меренговый РУЛЕТ! Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!
6 months ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
6 months ago 00:00:49 196
☀ВКУСНЯШКА.Самый любимый дeсерт! Меренгοвый рулет
6 months ago 00:00:31 16
Красивый и нежный меренговый рулет
6 months ago 00:01:02 1.2K
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ 💭🎂 Рецепт ОГОНЬ🔥 Кусочек просто тает во рту 💖| Видео от Форум кондитеров №1
6 months ago 00:09:38 1
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ “ПАВЛОВА“ 😍 Буквально ТАЕТ во РТУ! Рецепт | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:09:39 1
ОНИ ИСЧЕЗНУТ ЗА 1 МИНУТУ!!! ЗНАМЕНИТОЕ ПИРОЖНОЕ с Кремом ПАВЛОВА | Кулинарим с Таней