Жульен в сладком перце

Жульен в сладком перце Ингредиенты: 500 г куриного филе 300 г шампиньонов 1 луковица 150 мл сливок 30% 1 ч.л оливкового масла Соль и перец по вкусу 4-5 сладких перцев в зависимости от размера 100 г твёрдого сыра Приготовление: На растительном масле немного обжариваю грибы, добавляю лук и готовлю пару минут на среднем огне. Затем в сковороду отправляю куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваю ещё пару минут. Добавляю соль и специи по вкусу, сливки. Тушу около 5 минут на слабом огне. Начинка готова. Перцы разрезаю вдоль, очищаю и выкладываю на дно формы. Каждую половинку наполняю начинкой и посыпаю тёртым сыром. Запекаю в духовке минут 30-40 при 200 градусах.