Как сделать “Изумрудный морской пирог с шоколадной мятой“. Интересный способ приготовления торта. Канал: «Chocolate Cacao チョコレートカカオ».

Как сделать “Изумрудный морской пирог с шоколадной мятой“. Интересный способ приготовления торта. Канал: «Chocolate Cacao チョコレートカカオ». Какао! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ Меня вдохновил “Прозрачный лимонный пирог“ Томеи, и на этот раз это был шоколадно-мятный пирог. Погруженный в изумрудно-зеленое мятное желе, ганаш напоминает коралловый риф. Ганаш кораллового рифа является нескользящей функцией желе. Интересное в видео, по таймингу: 1. 00:00 -​ Введение тартов шоколадной мяты. 2. 00:28​ - Пирог с какао. 3. 05:20 -​ Ганаш (коралловый риф). 4. 07:10 -​ Мятное желе. 5. 09:04​ - Готово. 6. 09:25​ - Бон Аппетит. 7. 10:10​ - Ноты какао Инфо. Книга Томеи.