УТКА ПО-ПЕКИНСКИ (+ рецепт смеси приправ “усянмянь“, 五香粉) (КДЮ#44)

Адаптированный по реалии наших кухонь рецепт традиционного торжественного китайского кушанья, которое подавали ещё императорам династий. В довесок - рецепт классической китайской смеси специй “усянмянь“, или Five Spice (пять специй). Помочь “Кулинарии“: Мой канал: Группа ВК: Моя страничка Вконтакте: