#секреты от шеф повара👩🏻‍🍳

Блюдо: телятина с сыром Фета, грушей и двумя соусами Технология приготовления: 🥓вырезку отбить 🍶замариновать в соусе соевом и в Ворчестере 🥩на отбивную кладём сыр фета и очищенную от кожуры и семян груши🍐 🍳заворачиваем мясо с начинкой в рулет и отправляем в духовку при t 180 на 15-20 минут 🍥центр тарелки декорируем двумя соусами смородиновым и сливочным 😻на соуса выкладываем рулетики из телятины, разрезанные наискось. 🌶🌽украшаем🌽🌶 Приятного аппетита❤️