Тыквенный хлеб на закваске.

Мой Инстаграм Мой Фейсбук Тут я готовлю тыквенное пюре Для тыквенного хлеба вам понадобится 200гр пшеничной закваски 100% влажности на пике 220гр тыквенного пюре 90-120гр воды. Зависит от вашей муки и влажности тыквы 450гр пшеничной муки высшего сорта 10гр соли 25гр сливочного масла Выпекать 15 мин при 250° с паром (или под крышкой) и 20 мин при 210° без пара (без крышки) #сашаготовит #александразамулко #хлебназакваске #sourdoughbread #bread #хлеб #пшеничныйхлеб #печемхлеб #пшеничныйхлебназакваске #вкусныйхлеб #тыква #рецептхлеба #тыквенныйхлеб