ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ | ШУРПА из БАРАНИНЫ | БАРАНИНА с ОВОЩАМИ | ШУРПА на КОСТРЕ | [ENG SUB]
Сегодня мы готовили: ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ | ШУРПА из БАРАНИНЫ | БАРАНИНА с ОВОЩАМИ | ШУРПА на КОСТРЕ | СКОРОВАРКА | [ENG SUB]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Афганский казан - это прототип обычной скороварки, национальная Афганская посуда с многовековой историей. Методы изготовления его практически не изменились, это алюминиевое литье, которое затем почти вручную обрабатывается, шлифуется и полируется. Можно сказать - это вещь из прошлого, которая рассчитана на очень долгий срок эксплуатации. Из функциональных преимуществ: возможность использования в проходных условиях, время приготовления мяса например 20-30 минут. Вкус блюд в афганском казане другой, так как блюда готовятся в закрытой емкости при большом давлении (температурой кипения).
Афганский казан - сделан из алюминия, но с толстым дном и толстыми стенками отполированные до блеска.
По сути, афганский казан – это мощная скороварка, которая, в отличие от обыкновенных кастрюль, за счет толстых стен и округлой формы, может держать высокое давление.
Крышка такого казана закручивается очень плотно, за счет чего внутри посуды образуется высокое давление и температура.
Афганский казан посуда многофункциональная - готовить в нем можно не только при высоком давлении, плотно закрутив крышку, но и как в обычном казане или котелке с открытой крышкой.
#баранина #мясо #тушение
1 view
1992
639
4 months ago 00:12:46 1
Вот это Вкусная Шурпа, ее хочется готовить снова и снова! Наивкуснейший рецепт Шурпы в гостях у Вани
4 months ago 00:00:45 1
ЧУЧВАРА ШУРПА
4 months ago 00:02:56 1
Узбекская Шурпа - Покоряет сразу! ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В НЕДЕЛЮ и Просят ещё!
4 months ago 00:08:21 1
Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа
4 months ago 00:01:00 1
Обалденно вкусная шурпа
4 months ago 00:47:48 2
Босния! БАРАН НА ВЕРТЕЛЕ! Самое ВКУСНОЕ МЯСО. Мусульманская Европа. Bosnia, Mostar.
5 months ago 00:03:11 3
ШУЛЮМ ИЗ БАРАНИНЫ. Неповторимый вкус, спустившийся с Кавказских гор! Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:51:21 1
ПРИГОТОВИЛИ 10 ЛИТРОВ ШУРПЫ В КАЗАНЕ ПОЛУЧИЛОСЬ КРУТА ./ВЕСЁЛЫЙ ВЫПУСК..
5 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
5 months ago 00:01:43 1
Узбекская шурпа💥Сьедается в минуту💥Uzbek shurpa # Приготовлениесупашурпа
5 months ago 00:23:40 1
ШУРПА по-чувашски, салат Чапаев, водка ЛАЙАХ и чувашское пиво.
5 months ago 00:33:43 3
ТУРЦИЯ! Нашла ДЕШЕВЫЙ БАЗАР! ШАШЛЫКИ, кюфте! Что едят в Турции? TURKEY, ESKİŞEHİR!
5 months ago 00:09:45 1
ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
5 months ago 00:19:59 1
ОДЕССА ❤️ СМОТРЕТЬ ДО КОНЦА❗️ШУРПА РЕЦЕПТ❗️УЖИН ПОД ВЗРЫВЫ❗️В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ ❗️
5 months ago 00:39:33 1
ТУРЦИЯ ! Вызываем ДОЖДЬ ВСЕМ селом . Как проходят ПОМИНКИ? Плов,мясо в КАЗАНАХ. TURKEY, ESKİŞEHİR
5 months ago 00:05:09 1
Любимая закуска Сталина - пхали из баклажанов с орехами | Рекомендую!
5 months ago 00:17:27 1
Узбекский плов. НАСТОЯЩИЙ! РАССЫПЧАТЫЙ! Плов. Все секреты от Ахмаджона!
5 months ago 00:11:06 1
Солёные огурчики холодным способом, без уксуса, по особому рецепту. Невозможно оторваться!
5 months ago 00:03:23 2
Шорпо по киргизски в афганском казане
5 months ago 00:25:58 1
БОЗБАШ с Шах-Гусейном, азербайджанские классические супы
5 months ago 00:07:05 1
НАМАНГАН САМСА| Самса в косе| САМСА ШУРПА! Наманганский Самса в домашних условиях
5 months ago 00:13:35 1
Это блюдо поднимет ваш желудок с того света. ШУЛЮМ в казане на костре
5 months ago 00:11:49 1
АЛЯ ШУРПА - рецепт от шефа Бельковича!
5 months ago 00:21:34 1
Татарский пирог Зур-балиш это шурпа в тесте! | Сталик Ханкишиев 2022