Ich liebe Pizza mit Spinat Schafskäse und Schimmelkäse das ist mein favorit
Heute zeige ich euch mein Lieblings Pizza mit Spinat, Schafskäse und Schimmelkäse. Absolut zum empfehlen
Zutaten für den Teig:
500 g Mehl
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 Würfel frische Hefe
ca. 250 g Wasser
Zutaten für die Tomatensoße:
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 Packung passierte Tomaten
Salz, 1/2 TL Pfeffer
1 TL Blatt Paprika
1 TL getrockneten Thymian
Zutaten für die Spinat Füllung:
1 Packung Blattspinat aus der Tiefkühltruhe
200 g Schafskäse
1 Packung Weichkäse mit Schimmel
Salz, Blattpaprika
200 g geriebener Käse
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