НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ БАНАНОВЫЙ ПП ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ | banana cheesecake
Хочу поделиться диетическим рецептом простого в приготовлении чизкейка без выпечки с бананом.
Мой instagram
ВЕС чизкейка: 1200 гр
КБЖУ на 100 гр: 107,15/7,34/3,29/12,03
ФОРМА: 16 см
ОСНОВА:
Хлебцы - 6 шт ( у меня Dr. Korner клюквенные)
Банан - 200 гр (вес мякоти)
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
Желатин - 13 гр (сила 220 блюм) Вода - 70 мл
Творог 5%- 280 гр
Творожный сыр - 85 гр (можно взять только творог)
Молоко 3,2% - 200 мл
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - фитпарад №7 8 саше (заменяет 40 гр сахара)
БАНАНОВЫЙ СЛОЙ:
Желатин - 7 гр вода 50 мл
Вода - 150 мл
Сок лимона - 15 мл
Банан - 200 гр
Подсластитель - фитпарад №7 4 саше (заменяет 20 гр сахара)