Лагман по уйгурски! Uighur lagman at home. Complete recipe
Ingredients:
Lagman dough - 1 kg
Meat - 500 gr
Onion - 1 pc.
Chinese cabbage - 200 gr
Tomatoes - 2 pcs
Sweet pepper - 200 gr (FROZEN)
Tomato paste - 1 tbsp
Vegetable oil - 200 gr
celery
Garlic - 6 tooth
Seasonings:
Khaju
Star
Ginger
Salt
Soy sauce
Vegetable oil - 200 gr
Ингредиенты:
Тесто Лагмана - 1 кг
Мясо - 500 гр
Лук - 1 шт
Пекинская капуста - 200 гр
Помидоры - 2 шт
Сладкий перец - 200 гр (ЗАМОРОЖЕНЫЙ)
Томатная паста - 1 ст.л
Растительное масло - 200 гр
Селдерей
Чеснок - 6 зуб
Приправы:
Хаджу
Звездочка
Имбирь
Соль
Соевый соус
Растительное масло - 200 гр
Уйгурский лагман в домашних условиях. Полный рецепт. Uighur lagman at home. Complete recipe