ТОРТ “ПРАГА“ Классический По ГОСТу

Вкус торта“ Прага“ знает и любит каждый. Многим этот процесс покажется трудным, но это лишь на первый взгляд.На самом деле - просто вкусно, интересно! ********************* ПРОДУКТЫ: Бисквит: яйца 6 шт. сахар 150 г мука 115 г масло сливочное 40 г какао-порошок 25 г Если Вы не уверены,что бисквит получится,добавьте для подстраховки 1 ч.л.разрыхлителя. Данный рецепт торта по ГОСТу - поэтому разрыхлитель там не присутствует. Крем: желток 1 шт вода 20 мл молоко сгущеное 120 г масло сливочное 200 г какао-порошок 10 г ванильный сахар абрикосовое варенье или джем Пропитка: вода 100 мл сахар 70 г Глазурь: шоколад черный 70 г масло сливочное 50 г _________________________ ____________________________________ Несладкая Выпечка тут -- Торты тут ---