Сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов. Часть 1

Экспертным мнением о том, что такое система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП), на каких предприятиях она применима, как взаимосвязаны между собой стандарты и схема, содержащие требования к СМБПП, и как среди них выбрать те, на которые организациям стоит ориентироваться при выстраивании СМБПП для последующей сертификации, поделилась Евгения Парфенова, действующий аудитор по программе сертификации СМБПП Ассоциации по сертификации «Русский Регистр». __________ 0:00 – Вступление 0:25 – О СМБПП, понятии «продуктовая цепь» и о том, на каких предприятиях СМБПП применима 1:20 – О ключевых элементах СМБПП 2:13 – О взаимосвязи стандартов и схемы, содержащих требования к СМБПП 5:14 – О том, как организации правильно выбрать на соответствие какому стандарту или схеме сертифицировать СМБПП 7:01 – Заключение __________ #русскийрегистр #смбпп #сертификациясмбпп #сертификат #хассп #haccp #iso22000 #пищеваябезопасность #fssc22000 #разработкахассп #анализрисков #исо22000 #безопасностьпищевыхпродуктов #гос