Immersion dans une ferme qui n’a pas bougé depuis 50 ans
Jean-Bernard Huon et sa compagne Florence ont toujours refusé de prendre le virage de l’agriculture moderne. Ils travaillent à l’ancienne comme leurs parents et grands-parents, sans tracteurs, sans machines, sans produits chimiques ni subventions. Le Finistérien laboure même ses champs avec des bœufs : “Tout le monde se moquait de moi. Personne ne pensait que j’y arriverai. Et pourtant ça fait plus de dix ans que je le fais !” Des ovnis pour certains, des pionniers pour d’autres. “Je ne suis pas un mouton et je n’ai pas l’intention de rentrer à la bergerie”.
À 76 ans, Jean-Bernard, poète et philosophe à ses heures perdues, continue de travailler sur sa ferme de 15 hectares et à transmettre sa passion. Lui et sa femme reçoivent même des woofers du monde entier.
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