Творожное БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для пирожков с любой начинкой 🌼

Ингредиенты Творог - 180 г Кефир - 220 мл Сода (для выпечки) - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 400-450 г ⠀ Творог, тёплый кефир и соду перемешать до однородности. Добавить яйцо, соль и растительное масло. Муку просеять и замесить мягкое тесто. Оставить под пленкой на 30 минут. ⠀ А пока приготовьте начинку. ⠀ У меня картофель, сыр, молотый перец и немного сливочного масла. ⠀ Тесто получается очень нежное, немного липнет к рукам, поэтому при лепке пирожков присыпайте рабочую поверхность мукой. ⠀ Приятного аппетита! 🌼 ___________________________________ Источник: