Вкуснейший тарт с ягодами

Для теста нам понадобиться: 200гр. муки 50гр сахара 100гр охлажденного сливочного масла 1 яйцо Для крема: 300мл. молока 3 желтка 50гр .сахара 15гр муки 10гр. кукурузного крахмала Для ягодного слоя: 300гр. ягод (любых) 7гр. желатина 70гр. сахара Просеиваем муку, добавляем сахар и охлажденное размягченное масло. Перемешиваем тесто ,чтобы оно стало рассыпчатым. Добавляем яйцо, замешиваем тесто. Можно замешать миксером. Замешиваем тесто что бы не липло к рукам. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильн