Как приготовить рыбу с соусом БЕР БЛАН по французскому рецепту

Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇 Для рыбы с соусом бер блан вам потребуется (на 2 порции): ✔️ 300 г нежирной белой рыбы. Например, треска, судак, окунь ✔️ 400 г картошки Для court-bouillon ✔️ 1 л воды 2 ст ложки уксуса ✔️ перец горошком, лавровый лист, тимьян, гвоздика, лук, чеснок Для соуса бер блан ✔️ половина лук-шалот ✔️ 15 мл белого уксуса ✔️ 15 мл сухого белого вина ✔️ 30 мл сливок ✔️ 100 г сливочного масла ✔️ соль, белый перец ✔️ лимон 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #ФранцузскийСоус #Рыба