Наваристый Бульон из КУРИНЫХ ГОЛОВ. Куриные Мозги.
Всем привет! Сегодня приготовим необычное бюдо, при этом очень дешевое и вкусное - это куриные головы. По вкусу они напоминают крылышки, в них есть вкусные мозги, а стоят они всего 50 рублей за 1 кг. Бульон получается вкусный, крепкий, прозрачный, наваристый. Напоминает бульон от домашней курицы.
Куриные головы 500 г
Вода 2 л
Лавровый лист 5-7 шт
Соль, перец по вкусу
Бульонный кубик по желанию
•Головы необходимо разморозить и промыть.
•Головы, соль, перец, лавровый лист, бульонный кубик кладем в чашу мультиварки.
•Заливаем холодной водой.
•Я варю в мультиварке-скороварке под давлением. Ставлю режим Тушение/Холодец на 25 минут. Если варите в простой мультиварке или кастрюле, увеличьте врея варки до 50 минут, кипение должно быть небольшим.
Приятного аппетита!
7 views
3427
1237
2 days ago 00:39:54 1
Борьба с похмельем. Без обмана @centralnoetelevidenie
3 days ago 00:07:56 1
РЫБНАЯ СОЛЯНКА! ГУСТОЙ, НАВАРИСТЫЙ ВКУСНЫЙ СУП!
5 days ago 00:09:17 1
Знаю ХИТРОСТИ, как приготовить вкусный суп БЕЗ МЯСА!
5 days ago 00:06:21 1
Весенний суп из молодой крапивы с яйцом! Вкусный и полезный суп из первой зелени! Щи из крапивы
5 days ago 00:09:36 1
🌶️Грузинский Суп-Харчо с говядиной🥩 Вкусный, сытный, ароматный наваристый суп с кавказским колоритом
5 days ago 00:04:06 1
Вкуснейшие Щи за раз сразу 5 порций, потом, когда нужно достаю и подаю к столу
1 week ago 00:06:39 1
ЭТО ЧТО за СУП. Вкуснота необыкновенная. НАВАРИСТЫЙ СУП-ШУЛЮМ с курицей, фасолью и грибами.