Вы можете сделать такие часы сами при наличии 3D принтера. Или при необходимости воспользоваться готовыми комплектами:
Сделай сам #10 - «Механический циферблат» -
Сделай сам #11 - «Двоеточие»
Дополнительно понадобится электроника, более подробно читать в статье по сборке:
Инструкция по сборке цифры -
Инструкция по сборке часов-
Эффектные часы-трансформеры на Arduino