Ещё 30 лет назад армянка научила меня готовить домашний кетчуп. До сих пор ей за него благодарна
В этом году очень ранняя осень и огород убираем раньше обычного. Собрали последние помидоры. Они немного не кондиционные.
Решила приготовить домашний кетчуп. Он не только очень вкусный, но и годится для заправки первых и вторых блюд и не содержит искусственных консервантов. Этот рецепт мне показала моя студенческая подруга, армянка. Ей родители постоянно присылали очень вкусные и необычные закрутки.
1) Для начала подготовила помидоры. Хорошо вымыла, обрезала всё лишнее, порезала на кусочки. У меня 10 литровая кастрюля получилась почти полная.
2) Поставила варить. После закипания томила 30 минут.
3) Дождалась пока полностью остыли. Затем протерла через сито (можно было переработать через соковыжималку свежими, но именно варенные помидоры придают необходимую консистенцию).
4) Получивший сок поставила увариваться на 2 часа, чтоб лишняя жидкость испарилась.
5) За это время подготовила овощи.
6) Болгарский перец, яблоки, лук порезала на мелкие кусочки, чеснок просто зубчики.
7) Часть сока
1 view
42
15
4 months ago 00:30:55 1
Мастер - класс. Пижама шортики. Полное видео Пошив
4 months ago 01:08:19 1
Пушкин: Выстрел в сердце русской литературы / Личности / @MINAEVLIVE
4 months ago 00:01:00 1
Эрнст Мулдашев. 7 уровней чистой души (2) #мулдашев #профессор
4 months ago 01:01:27 1
Похудеть из (не)любви к себе? РПП, подсчет калорий, анорексия и диеты. Психолог Наталья Фомичёва
4 months ago 00:01:00 1
Эрнст Мулдашев про Н. Михалкова и зависть. #мулдашев #профессор #зависть
4 months ago 00:32:06 1
Заказала АРТ-МАТЕРИАЛЫ, которые НИКТО НЕ ПОКУПАЕТ на WILDBERRIES и OZON и вот что из этого вышло
4 months ago 00:11:21 1
Простая активация 1й командой! Скачать Office и Windows оригинал любой версии!
4 months ago 00:09:49 1
Варенье из шишек/Все ошибки/Этот рецепт вы точно искали/Самая полноценная информация на эту тему
4 months ago 00:27:30 1
ПОСЕЛОК АГАЛАРОВ ЭСТЕЙТ. ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ОБЗОР. НОВАЯ РИГА
4 months ago 00:20:02 1
Как живёт Глава Даркнета. Как стать умным - Метод Мориарти.
4 months ago 00:11:36 1
Когда ВСЕ узнают Это, болезни ПЕЧЕНИ исчезнут НАВСЕГДА! После одного СТАКАНА ПЕЧЕНЬ как в 18 лет...
4 months ago 00:00:00 8
оз. Медное 🔥 Розыгрыш ПРЕМОВ и ЗОЛОТА 🔥 Рулетка 🔥 Турниры 🔥 Русская Рыбалка 4 рр4 стрим #1101
4 months ago 00:00:35 1
Полоска света за 30 секунд в Photoshop #фотошоп
4 months ago 00:01:00 1
Эрнст Мулдашев. Пляшущий лазер. #мулдашев
4 months ago 00:09:46 1
БОЛЬ ПО ВЕРХНЕЙ ИЛИ ТЫЛЬНОЙ ЧАСТИ СТОПЫ | СУСТАВЫ ИЛИ ПОЗВОНОЧНИК?
4 months ago 00:17:05 1
Путин в ярости! Макрон дал истребители. Арест Соловьева и Симоньян. Доносы в смартфоне | В ТРЕНДЕ
4 months ago 01:19:49 1
Микромозаика: от античности до наших дней
4 months ago 01:34:13 1
БИОЛОГ Никитин: ЖИЗНЬ ДО ЖИЗНИ
4 months ago 00:55:51 1
Сборник №2 Юрия Антонова
4 months ago 00:34:25 1
Голод в Казахстане: Истоки [1 ЧАСТЬ]
4 months ago 00:00:59 1
Эрнст Мулдашев. Миша Матвиенко. Видеть без глаз... #мулдашев
4 months ago 00:00:23 1
ИДЕАЛЬНЫЕ РЁБРЫШКИ БАРБЕКЮ 🔥 Рецепт в комментариях 👍