Невероятно нежное! Вкуснейшее песочное печенье Хризантемы через мясорубку

Очень-очень нежное, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи песочное печенье через мясорубку, а готовить безумно просто! Ингредиенты: Мука пшеничная - 550 гр. Масло сливочное - 180 гр. Яйцо - 2 шт. Сахар - 200 гр. Сметана - 100 гр. Сода - 1 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. 1 Муку (400 гр.) просеять через сито, добавить соль, размешать. Добавить мягкое масло, растереть руками в масляную крошку. 2 В чашке взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар в пышную светлую массу. 3 В масляную крошку добавляем сметану с содой, перемешиваем. 4 Добавляем взбитые яйца, перемешиваем. 5 Замешиваем тесто руками, добавляем оставшуюся муку (150 гр). Тесто будет мягкое и эластичное. 6 Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30 (можно в морозильную камеру минут на 15 или оставить на ночь, тесто будет ещё лучше). 7 Охлажденное тесто нарезаем на кусочки. 8 Пропускаем тесто через мясорубку (нож из мясорубки лучше убрать), формируем печенье. 9 Противень застелить бумагой для выпечки, выкладываем печ