КОПАЮ ЧЕСНОК

Как узнать, что пора копать чеснок и как его собрать, чтобы сохранить до нового урожая. Чеснок - один из самых неприхотливых на огороде. За ним не нужен какой-то особый уход или регулярный полив. Но есть у него одна особенность - его важно вовремя выкопать, чтобы он не был молодым, но и не перезрел Есть несколько основных правил уборки чеснока, чтобы он дольше сохранился: примерно за 1-1,5 недели до уборки не поливайте его; копайте чеснок в сухой день - утром или вечером, активное полуденное солнце может пересушить его; подкапывайте чеснок вилами - лопатой можно повредить его; после уборки оставьте чеснок на 7-10 дней в хорошо проветриваемом помещении - он должен просохнуть, поэтому его нужно разложить; после просушки обрежьте стебель (оставьте где-то 10 см) и корни. Перезревший и поврежденный чеснок отложите и используйте в первую очередь.