ЧИЗКЕЙК МАНГО МАРАКУЙЯ | Повторяем десерт известного ресторана
Всем привет! Сегодня мы продолжаем рубрику “Десерты известных производителей“ и на очереди у нас Чизкейк “Манго-маракуйя“ известного ресторана “Сыроварня“ Аркадия Новикова. Десерт действительно потрясающий и вы обязательно должны его попробовать! А получилось ли у меня повторить его - решать вам!
#tastydreamrecipe #чизкейкманго #муссовыйторт
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
Группа VK -
Instragram -
Facebook -
_____________________________________________________________________
Ингредиенты на форму d18 см.
Песочная основа на 2 чизкейка:
63 гр сливочного масла
57 гр сахарной пудры
2 желтка
150 гр пшеничной муки
щепотка соли
30 гр размягченного сливочного масла
Сырная основа:
135 сливочного сыра
35 гр сахара
40 гр яйц
45 гр пюре манго
75 гр сливок 33-35%
Выпекать при 180С примерно 30 минут и затем сразу вытащить из духовки.
Мусс из маракуйи на 2 чизкейка:
110 гр пюре маракуйи
38 гр сахара
4 гр желатина 24гр холодной воды для замачивания
115 гр сливорк 33-35%
Компоте с манго:
110 гр пюре из манго
40 гр пюре из маракуйи
40 гр сахара
4 гр пектина
150-160 гр манго свежевого
Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :)
До новых встреч!
1 view
224
29
2 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
2 months ago 00:06:58 1
Вот, что надо готовить летом! ПИРОГИ на творожном тесте с нежной кремовой начинкой! Летний РЕЦЕПТ
2 months ago 00:08:09 1
Идеальный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ тортов/ Подробный РЕЦЕПТ популярного КРЕМА/ море полезной информации
2 months ago 00:09:56 1
Торт ТРИ ШОКОЛАДА по-новому/ Бисквит с шоколадом, крем с шоколадом, взбитый ганаш/ ШОКОЛАДНЫЙ торт
2 months ago 00:10:58 1
Морковный Торт c Клюквой Очень Вкусный и Необычный Крем Чиз с Маскарпоне
2 months ago 00:13:44 1
ТРЕНД 2024 Печенье КУКИС Cookies СРАЗУ 4 РЕЦЕПТА/ Фисташковое, Клубничное, Шоколадное, Карамельное
2 months ago 00:09:48 1
Рецепт Торта Малина в Шоколаде: Бисквит, Двойной Мусс и Малиновая Начинка
2 months ago 00:08:35 1
ЧИЗКЕЙК МАНГО МАРАКУЙЯ | Повторяем десерт известного ресторана
2 months ago 00:03:41 1
ПИРОГ, который удивит! Быстрый и вкусный РЕЦЕПТ ароматного ПИРОГА
3 months ago 00:00:22 1
Рацион на день для похудения#пп #похудание #диета #диетическиерецепты