ШОКоладный🍫 ДЕСЕРТ на 8 МАРТА💐 - Я - ТОРТодел!
Получите Скидку 15% по промокоду «ТОРТОДЕЛ» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR
Ковш TalleR TR-11119
Кастрюля TalleR TR-11083, 3,0л
Нож для нарезки TalleR TR-22102
Нож универсальный TalleR TR-22104
Рецепт на 6 стаканов.
Покрытие:
Шоколад темный - 250 гр
Бисквит (полпорции) -
Конфи:
Ягоды - 220 гр
Сахар - 70 гр
Крахмал - 8 гр
Шоколадный мусс:
Шоколад - 110 гр
Молоко - 60 мл
Сливки 33% - 220 мл ( подробнее )
Желатин - 6 гр 36 мл хол. воды
Вес одного стакана - 160-180 гр