Квашеная капуста при проблемах с кишечником: вздутие живота, газы, кишечные боли. Капустный рассол.

Если есть проблемы с кишечником, но вы любите квашеную капусту, воздержитесь от неё, пока у вас острый период кишечника. Можете пить понемногу капустный рассол. Рассол лучше, чем сама капуста. Если хотите, можете отжать рассол из квашеной капусты. Капусту отварите, измельчите блендером, и употребляйте со сливочным маслом как капустное пюре. Употребление капусты в таком виде более или менее оправдано, когда у вас проблемы с кишечником. Но неизвестно, какие бактерии будут питаться этой капустной клетчаткой. Поэтому лучше сначала сделать анализ кала на дисбактериоз.