РЕЦЕПТ ТОРТА «ШОКОЛАДНАЯ СМОРОДИНА». Торт для тех кто ценит сочетание вкусов Простой шоколадный торт

🔥Бесплатный мастер-класс Егора Арсланова: Бисквит: Яйца-3 шт Горячая вода-150 гр Кефир-270 гр Растительное масло- 100 гр Какао-порошок-50 гр Мука-300 гр Сахар-250 гр Сода-1.5 ч.л Разрыхлитель-1.5 ч.л Соль-3/4 ч.л Ганаш из черной смородины: Пюре черной смородины-60 гр Сливки 33%-55 гр Сливочное масло- 10 гр Сироп глюкозы-10 гр Шоколад 40%- 125 гр Ганаш на темном шоколаде: Сливки 33%- 300 гр Шоколад темный -250 гр Конфи: Пюре черной смородины- 150 гр Сахар-50 гр Желатин-6 гр Вода-36 гр