Рецепт калмыцкого блюда ТЮНТК

Рецепт калмыцкого национального блюда ТЮНТК от повара ресторана “Легенда“ Сергея Романенко. Тюнтек- своеобразное, непохожее на все другие, блюдо. Очень сытное и лакомое, для истинных ценителей национальной кухни. Скажем так, что не каждый решится отведать его. Все дело в том, что начинка этих необычных «вареников» самый настоящий бараний жир! Да, такое не каждый может выдержать, тем более сейчас, когда  многие придерживаются строгой диеты и обезжиренного питания. А тогда, когда это блюдо было в ходу, лет та