ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЩИ | согревающее постное блюдо

♡ГДЕ НАС НАЙТИ?♡ VKONTAKTE - ГРУППА INSTAGRAM: @_mohini_lady отдельное спасибо Альбине за прическу @allgoodalbina777 ________________________________________ Ингредиенты: Морковь 1 шт Помидор 1 шт Картофель 4 средних шт Капуста 0,5 кг Масло гхи или растительное для обжарки Перец черный молотый Перец душистый Лавровый лист Асафетида Куркума Кориандр Зелень Вода 3 литра Способ приготовления: - В кастрюлю с кипящей водой положить лавровый лист и душистый перец - Нарезать картофель кубиками и тоже положить в кастрюлю - через 10 минут добавить нашинкованную капусту - через 20 минут добавить зажарку в кастрюлю (зажарка: В разогретое масло добавить куркуму, асафетиду и кориандр обжарить 20 сек. Добавить морковь и потушить 1 минуту) - Через 5 минут добавить помидоры и черный перец - Через 5 минут добавить зелень и выключить огонь