컵 계량 레몬 타르트 이렇게 만들면 맛있어요 Really Delicious Lemon Tart Recipe

안녕하세요. 분 베이크입니다. 여러분은 오늘도 상큼한 레몬 디저트입니다. 제가 요즘 레몬이 너무 좋아져서요~~ 자꾸 레몬 베이킹에 손이 가네요..ㅎㅎ 바삭한 타르트에 고소한 아몬드 크림과 새콤한 레몬 크림을 얹은 너무 너무 너~어~무 맛있는 레몬 타르트에요. 제게도 그렇듯 여러분에게도 최애 레시피가 되지 않을까? 하는.. 느낌적인 느낌이랄까? 저희 집 식구들은 각자 좋아하는 과일과 디저트 종류가 나눠져 있는 편인데요. 이 레몬 타르트는 식구들 모두 좋아해요. 입맛 까다로운 저희 집 귀요미까지 말이에요. 여러분들도 꼬옥 만들어 보셨으면 좋겠어요. 한 입 먹으면 입안에 침이 사르륵~~~!! 고인답니다. 지금 생각해도 또 먹고싶네요 .. ㅎㅎ 그리고 타르트지 만들고 남은 것은 쿠키로 만들어 먹었는데요. 그 영상을 어찌 보여드려야하나? 고민 중입니다. 조만간 공유해 볼게요~ 상큼하고 달콤한~ 레몬 타르트~~!! 만드는 방법~~! 체크 포인트~~! 자, 그럼.. 시작해볼까요~~ #ASMR #lemontart #lemoncream ● Cup measure standard 237ml = 1컵 15ml = 1Tbsp 5ml= 1tsp 달걀 한 개 (껍질 제외) 53g 헤비 크림 (유지방 35%) ( 초콜릿은 다진 상태, 밀가루는 체 치기 전 상태입니다 ) ♥ 레몬 타르트 완성 사이즈 [ 20cm * 3 cm(높이) ] [ 몰드 사이즈: 20cm *3cm (높이) ] 중력분 130g ( 3/4컵 2 Tbsp ) 슈가파우더 45g ( 1/3컵 ) 아몬드 가루 20g (아몬드 100%) - ( 2 Tbsp 1 tsp ) 소금 한 꼬집 무염 버터 80g ( 1/3 컵 2tsp ) 달걀 30g ( 2 Tbsp ) ● 고소한 아몬드 크림 아몬드 가루 55g ( 1/3컵 ) 무염 버터 55g ( 1/4컵 ) 슈가 파우더 55g ( 1/3컵 1 Tbsp 1tsp ) 달걀 1 박력분 8g (1Tbsp) ♥ 상큼, 달콤한 레몬 크림 달걀 2 레몬즙 80g ( 1/3컵 ) 물 20g ( 1 Tbsp 1 tsp ) 설탕 85g ( 1/3컵 1 Tbsp 1 tsp) 소금 1g 옥수수 전분 15g ( 1 Tbsp ) 무염 버터 50g (1/4컵 ) 레몬 제스트 2개 분량 레몬 리큐르 3ml ( 레몬 디종 ) ♥ 노란 레몬 글레이즈 젤라틴 1g 헤비 크림 50g ( 3 Tbsp 1 tsp ) 화이트 초콜릿 85g ( 1/2컵 1tsp ) 식용 색소 나파쥬 35g ( 또는 neutral glaze) ♥ 헤비 크림 100g 설탕 10g * 영상속에 자세한 내용이 있어요.~~ 구독~!눌러주시고. 알람~도 설정해 주시면 너무 감사하겠습니다. 여러분의 구독~! 과 좋아요~♥는 제게 큰 힘이 됩니다... 영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다. **BGM-- 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 여름밤의 꿈 - ● 분 베이크 인스타그램 바로가기