🎉 BROWSE MY KITCHENWARE -
🥢 PRINTABLE RECIPE - ://
❤️ SUPPORT THE CHANNEL -
Unlike other veggies, it contains a higher content of iron, so when you cook it, the element will oxidize and make the water spinach turn into a gray color. I will show you a method called water stir fry, and you have beautifully cooked water spinach in a vivid green color all the time.
INGREDIENTS
400g / 14oz of water spinach
3 tbsp of oil
1/4 cup of hot water
6 Thai bird eye chilies, diced
4 cloves of garlic, minced
1 piece of fermented bean curb
1.5 tbsp of soy sauce (Amazon Link - )
1 tsp of cornstarch
1/2 tbsp of oyster sauce (Amazon Link - )
INSTRUCTIONS
Wash and rinse the water spinach several times. Then, drain thoroughly.
Remove the end and cut the spinach into long stalks. Separate the stem and the leaves because they take a different amount of time to cook.
Put the Thai bird eye chilies and minced garlic with the water spinach stem because they will go into the wok together.
In a bowl, add cornstarch, soy sauce, oyster sauce, and fermented bean curd and mix well. If you don’t have fermented bean curd, use a tsp of miso paste or Korean soybean paste as a replacement.
Heat the wok until smoking hot. Add a big drizzle of oil and wait until the oil is slightly smoking.
Here is the water stir fry trick. Pour in 1/4 cup of hot water and add the water spinach stems, garlic, and Thai bird eye chilies at the same time. All these ingredients calm the splash. Under high temperatures, the oil and water will form a stable mixture, which can cover the surface of vegetables, preventing the iron from oxidation. So your water spinach stays green.
Add the stir fry sauce and water spinach leaves. Keep mixing until the leaves are wilted.
Serve as a side dish.
1 view
0
0
6 months ago 00:18:01 1
ШЕЯ СТАНЕТ УПРУГОЙ за 10 МИНУТ. Эффективный массаж ДОМА от ДРЯБЛОСТИ КОЖИ
6 months ago 00:10:05 1
Дагестанский Ботлихский пирог с орехами и курагой.
6 months ago 00:01:20 1
“МУЗЫКА КОСМОСА“ - сеанс анимации, 12+
6 months ago 00:05:42 1
Не Пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!
6 months ago 00:13:45 1
Пасхальный пирог БЕЗ ДУХОВКИ, без долгих замесов, мягкий как пух!
6 months ago 00:25:01 1
ПРОСТО ШУТКИ | Стендап из Екатеринбурга | Выпуск 3
6 months ago 01:55:25 1
Фильм «ЗАМЫСЕЛ» (2019) | Киностудия «Донфильм» | Смысловое кино | Русский художественный фильм
6 months ago 00:14:01 1
12 СЕКРЕТОВ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА ИЗ МОНАСТЫРЯ - рецепт шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:01:00 1
Салат за 5 минут. Салат с фасолью консервированной, сыром и сухариками. Готовим с любовью / salad
6 months ago 00:06:26 1
1 простое ДЫХАНИЕ от давления, тревоги, волнения и панических атак.
6 months ago 00:00:00 1
БИТВА ФАВОРИТОВ: Непомнящий ⚔️ Гукеш, Прагг ⚔️ Видит | ТУРНИР ПРЕТЕНДЕНТОВ 2024 | Тур 10
6 months ago 00:17:11 1
Почему исчезают банкоматы по всему миру? Безналичное общество полного подчинения
6 months ago 00:00:25 1
Желейки из сока за 10 минут. Дети пищат от восторга #желе #конфеты
6 months ago 00:05:32 1
Хотите удивить гостей и родственников на Пасху? Рецепт вместо куличей который искал!
6 months ago 00:05:58 1
304. Очень пряный рис: в стиле индийского дала со множеством специй
6 months ago 00:08:31 1
Шоколадные гнезда. Декор на Пасху! Самый красивый декор.
6 months ago 00:00:35 1
Не покупайте копчёную грудинку в магазине! Её можно приготовить самим дома, без всяких «ешек».
6 months ago 00:14:15 1
Консервы БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава | Кильку в Томате НЕ Покупаю!
6 months ago 00:03:37 1
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ🥐Вкуснейшие ! Нежные и мягкие! Простой рецепт рогаликов из творога | Cookies
6 months ago 00:32:36 1
Сводка дня Фронт 15 Апреля свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас
6 months ago 00:08:02 1
Шоколадный Пирог в Микроволновке за 5 минут
6 months ago 00:20:00 1
У ВАС ЕСТЬ 2 КАРТОШКИ И 3 ЯЙЦА / НАУЧИЛА СВЕКРОВЬ / ЗА 15 МИНУТ ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА/ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:03:13 1
ЗА 15 МИНУТ готовлю МЯСНОЙ РУЛЕТ в пергаменте на сковороде! И духовка не нужна! Ужин на скорую руку
6 months ago 00:02:30 1
Миндальный пирог с ягодами без муки и молока! Десерт без глютена и лактозы на праздник Песах!