Как делала лапшу моя бабушка 🥰

Буду рада вашим комментариям и ❤️ Для бульона: 🌺 700 г курица 🌺 1 шт лук 🌺 1 шт морковь 🌺 1-2 зубчика чеснока - 🌺 зелень по желанию 🌺 чёрный перец по вкусу 🌺 соль по вкусу 🌺 лавровый лист, за 15 минут до готовности лапши Для теста: 🌺 2 яйца 🌺 2 ст л вода 🌺 130г муки, может быть больше или меньше, смотрим по тесту. 🔻Отварим курицу с добавлением лука, моркови и чеснока. 🔻Для теста смешиваем яйца, немного воды, щепотку соли и даём тесту отдохнуть 10- 15 мин. 🔻Катаем лепешки и обдариыаем на сухой сковороде буквально пару секунд. 🔻Нарезаем лапшу и отвариваем в бульоне, приятного аппетита 🥰
Back to Top