✅НЕМЕЦКОЕ ТЕСТО:
1. 1 стакан муки(160 гр) 11 гр быстродейств.дрожжей 1 ч.л соли 2-3 ст.л сахара(можете меньше)(на сладкие пироги 3-4 ст.л сахара) всё хорошо перемешиваем.
2. Наливаем 2 стакана горячей воды(400 мл), но не кипятка.
3. Как проверить, т.е. вы помещаете в воду палец она горячая, но не обжигает. Быстро перемешиваем все ингредиенты. Делаем всё быстро!
4. Добавляем пол-стакана(100 мл) подсолнечного масла.
5. Добавляем постепенно перемешивая муку 4 стакана (640 гр).
6. Хорошо вымесить тесто, но не долго(оно слегка будет прилипать, так и должно быть).
7. Накрываем и 30 минут ставим в холодильник.Как подниматься можно использовать.
⠀
✅Начинка:
1) Добавляем немного риса.
2) Второй слой корт(толщина слоя примерно 0,5 см).
3) Далее рис 300 гр и посыпаем сверху сахар на ваш вкус(8-10 ст.л).
4) Добавляем варенные яйца(4 яйца).
5) Последний слой изюм(1 стакан).
Сверху поливаем хорошим сливочным маслом(15 ст.ложек).
⠀
✅Приготовление:
Низ сковороды смазать маслом.Раскатываем тесто, тесто должно свисать со сковороды.Раскладываем начинку.Поливаем маслом.Лишнее тесто убираем скалкой.Раскатываем круг и кладём на пирог, защипываем края.
👩🏻🍳Сверху посыпаем мучной крошкой:
(примерно 30гр.масла
муки сколько возьмёте).
В разогретую духовку(180’)ставим губадию.Выпекаем 40-45 мин.
Приятного аппетита🤗❤️
⠀
✅Приготовление корта
(красный творог):
-Протертый творог(170гр) добавить сахар(3,5 ч.л) топленое масло(1ст.л) перемешать и уваривать на слабом огне до образования рассыпчатой массы коричневого цвета.
1,282 view
329
79
6 months ago 00:00:37 1
Домашняя выпечка мечты
6 months ago 00:01:28 12
Пирог с курицей и кaртофелем
6 months ago 00:06:56 1
Соседская бабушка по огороду, научила готовить Лакомку из творога. Теперь готовлю каждый день!
6 months ago 00:01:01 37
Домашняя выпечка: пироги и торты
6 months ago 00:01:10 132
Домашняя выпечка
6 months ago 00:00:59 168
Выпечка
6 months ago 00:00:30 138
Вкусная выпечка, домашние рецепты
6 months ago 00:00:56 501
Сочные и вкусные мини-пирожки курники
6 months ago 00:01:00 116
Воздушные куличи
6 months ago 00:00:43 1
Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется!
6 months ago 00:00:58 116
Cлaдκий тpeугοльниκ
6 months ago 00:00:37 119
Пирог с луком и яйцoм
6 months ago 00:00:59 69
Вкусный рулетик дома
6 months ago 00:00:17 233
Домашние Заготовки
6 months ago 00:01:00 1
Домашнее овсяное печенье с черным изюмом
6 months ago 00:11:10 1
ВКУСНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ черный хлеб рецепт Люда Изи Кук выпечка домашний хлеб в духовке Еда Black Bread
6 months ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
6 months ago 00:00:39 114
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
6 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
6 months ago 00:04:47 1
Хлеб Теперь могу ПЕЧЬ Каждый день и не устаю! Нашла самый простой рецепт с потрясающим результатом
6 months ago 00:14:41 1
Домашний Хлеб в Духовке рецепт из Села . Пышный хлеб простой рецепт хлеба . Бабушкины рецепты
6 months ago 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
6 months ago 00:11:25 1
🍞Домашний хлеб без хлебопечки! 🥖 Рецепт хлеба в духовке!