Свиная отбивная “Медвежья Лапа“

Мой Инстаграм ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌶Свиной карбонат 0.5кг 🌶Чеснок 3 зубчика 🌶Соль 1/2чл 🌶Перец чёрный 2г 🌶Кориандр молотый 1/4чл 🌶Масло растительное 2чл 🌶Картофель 5ш 🌶Соль,перец по вкусу 🌶Яйцо 1шт 🌶Мука 100г