Очень ШОКОЛАДНЫЙ! Нежный Творожный кекс, самый вкусный вариант на завтрак.
Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом интересного кекса. У него нежное творожное тесто, с приятным шоколадным вкусом. Также добавила в кекс целые кусочки шоколада. Кекс легко приготовить и приятно подать на стол!
Способ приготовления:
🔹Сначала подготавливаю шоколад. Нарезаю его на небольшие кусочки.
🔹Высыпаю в тарелку муку, добавляю какао, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Сухие ингредиенты перемешиваю венчиком
🔹В тарелку для смешивания добавляю сливочное масло. Взбиваю миксером примерно 5 минут.
🔹Высыпаю сахар и взбиваю еще 1-2 минуты. Получается легкая воздушная масса. 🔹Добавляю по очереди 2 яйца, после каждого взбиваю еще 1-2 минуты.
🔹Высыпаю творог. Перемешиваю на самой низкой скорости.
🔹Высыпаю подготовленную муку
🔹Перемешиваю лопаткой. Высыпаю подготовленный шоколад и перемешиваю его с тестом
🔹Выкладываю шоколадную смесь в форму и хорошо разравниваю лопаткой
🔹Ставлю кекс выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
🔹Время выпечки 50-60 минут, но все зависит от особенности вашей духовки
🔹Перед тем, как кекс нарезать, надо дать ему полностью остыть. В кексе очень приятное сочетание шоколада и творога. Если вы любите творожную выпечку, это вкусный, интересный вариант на завтрак и к чаю!
🔷🔶Ингредиенты:
Мука ~ 130-150 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 80 г
Яйцо 2 шт
Творог 150 г
Какао-порошок 15 г
Шоколад 80-90 г
Разрыхлитель 1 ч.л с горкой
Ванильный сахар 8 г
Соль по вкусу
Выпекать при 180 ° ~ 50-60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Размер формы 21*10 см
🔸🔹 РЕЦЕПТ В ЛОЖКАХ И СТАКАНАХ (200 мл)
Мука ~ стакана или ст.л. без горки
Сахар 6.2 ст.л. без горки
Сливочное масло 6.1 ст.л. без горки
Яйцо 2 шт
Творог 150 г
Какао-порошок 1.3 ст.л. без горки
Шоколад 80-90 г
Разрыхлитель 1 ч.л с горкой
Ванильный сахар 1.9 ч.л без горки
Соль по вкусу
------------------------------------------------
🔷 🔶 Ingredients:
Flour ~ 130-150 g
Sugar 100 g
Butter 80 g
Egg 2 pieces
Cottage cheese 150 g
Cocoa powder 15 g
Chocolate 80-90 g
Baking powder 1 tsp with a slide
Vanilla sugar 8 g
Salt to taste
Bake at 180 ° ~ 50-60 minutes. The baking time and temperature depend on the characteristics of the oven
The size of the mold is 21*10 cm
#творожныйкекс #кекс #выпечка #выпечкастворогом #кексы #шоколадныйкекс
1 view
41
10
3 months ago 00:10:12 1
Восхитительный очень быстрый торт ЛАТТЕ! Нежный и лёгкий, без желатина! Просто и очень вкусно!
3 months ago 00:00:58 1
Самый простой рецепт шоколадного фондана от ВкусВилла💚
3 months ago 00:03:45 1
Конфеты за 5 минут! ЛУЧШЕ, чем магазинные! Простой рецепт ШОКОЛАДНЫЕ конфеты Трюфели своими руками!
3 months ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
3 months ago 00:06:45 1
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes
3 months ago 00:00:45 1
Самый быстрый рецепт торта от Копатыча🔥 #рецепты #еда #смешарики #вкуснятина
3 months ago 00:13:26 1
Знаменитый торт ЛИСТОПАД! Классика! Вкуснейший ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт! Тает во рту!
3 months ago 00:07:48 1
🍒🍓🍑 Диабетикам. Джемы, варенья, компоты – чудесные заготовки ягод и фруктов. Просто и вкусно!
3 months ago 00:04:45 1
Торт без выпечки за 15 минут. Вкусно,просто и быстро!
3 months ago 00:09:25 1
Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ внутри рецепт / Шифоновый бисквит / Лимонное конфи / Маковый чизкейк
3 months ago 00:03:49 1
Королевский МАННИК! 🤍Быстро, просто, вкусно! МАННИК НА МОЛОКЕ. Простой и вкусный рецепт манника
3 months ago 00:02:04 1
Минутная Вкуснота из ТВОРОГА! Ешь хоть каждый день на завтрак, не надоедает
3 months ago 00:07:34 1
КАК в ПИЦЦЕРИИ! Такую пиццу любят ВСЕ! ПРОСТОЙ рецепт | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:05:07 1
🌼🍰🍋Очень удачный Тортик Бисквит ПП Шоколадно-ванильный🍰 с грецкими орехами.🍦🍋🌼
3 months ago 00:08:36 1
Как приготовить МОРОЖЕНОЕ в домашних условиях! Сразу 3 рецепта - Домашнее мороженое без мороженицы
3 months ago 00:03:11 1
Шоколадные палочки, самое вкусное печенье за 10 минут! Готовлю каждый день!
3 months ago 00:01:52 1
Вкусное и полезное шоколадное мороженое из авокадо | Веганское мороженое | LoveCookingRu
3 months ago 00:00:00 2
Ольга Дмитрик-Кононова. Бутик интерьерных решений #интерьер #хоумстейджинг