Делаю такую МОЙВУ каждые выходные целый МЕСЯЦ и всегда мало #рецепт #рецепты #рек #рекомендации #еда
Ингредиенты:
мойва 1 кг
вода 700 мл
кориандр 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
лавровый лист 3 шт
сахар 2 ч.л.
соль 1 ст.л.
гвоздика 2 шт
сухая петрушка 1 ч.л.
горчица в зернах 3 ч.л.
уксус 9% 2 ст.л.
лук 1 шт
В сотейник заливаем воду, туда добавляем: кориандр, чёрный перец, лавровый лист, сахар, соль, гвоздику, сухую петрушку и доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры, добавляем горчицу, уксус и заливаем мойву с луком. Оставляем на ночь под крышкой. Через время первоклассная рыбка готова.
Всем приятного аппетита!