Итальянский соус СУГО на зиму из ПОМИДОРОВ и БАЗИЛИКА к пицце и макаронам | Закрутка из помидоров
#помидоры #консервация #томатныйсоус
Для приготовления ПРЯНОГО, ОСТРЕНЬКОГО, ТОМАТНОГО, ГУСТОГО СОУСА “СУГО“ к пицце, макаронам, котлетам, тефтелям нам понадобятся:
(выход 1,7 литра)
• 2 кг. помидоров
• головка чеснока
• 2 острых перца (можно не добавлять)
• пучок базилика
• 2 луковицы
• масло для обжарки
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. прованских трав
Мой инстаграм