ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
Курица 2шт
Лук репчатый 4шт
Соль
Перец
Стряхнуть лук
Растительное масло.
Масло сливочное 20г
Мука 2ст. ложки
Молоко 200мл
Сыр чеддар оранж 300г
Соль
Пита
Овощи - гриль
Баклажан
Перец
Помидоры
Кабачки
Приготовление:
Курицу разделать на крылья, ноги, бедра и грудку. Грудку нарезать на порционные куски. Замариновать в луке, соли и перце. Оставить мариноваться на 4, а лучше 12 часов.
Для сырного соуса растопить сливочное масло и обжарить в нем муку до светлокоричневого цвета. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая. Нам нужна гладкая, однородная текстура жидкой сметаны. Снять горячий соус с огня и растворить в нем натертый сыр чеддер. По желанию можно добавить соль и мускатный орех.
Курицу очистить от лука, сбрызнуть растительным маслом и перемешать. На отдельные шампура нанизать бедра, голени, крылья и грудку, т.к. они все имеют разное время приготовления.
Жарить на седых углях до полной готовности. У крыльев и грудки примерно 15 минут. Голень и бедра -20-25.
На гарнир можно подать овощи -гриль.
Приятного аппетита!
1 view
262
79
6 months ago 00:01:29 26
Вкусный шашлык
6 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:01:00 44
Повар на все руки
6 months ago 00:00:56 59
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
6 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
6 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
6 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
6 months ago 00:00:24 22
Альтернатива шашлыкам
6 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
6 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
6 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
6 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
6 months ago 00:02:27 1
РИВС Встреча весны в ритмах Кавказа
6 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
6 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
6 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
6 months ago 00:00:46 79
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:01:00 62
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:50 179
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:54 73
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:27:23 1
Изба строится - Установил стол. Приготовил сочную курочку