ШАШЛЫК В ТАНДЫРЕ С МАРИНАДОМ ИЗ СПЕЛЫХ ПЕЧЁНЫХ ТОМАТОВ
Ингредиенты:
- шея свиная 1,5 кг
- спелые томаты 3 шт.
- лук 1 шт.
- соль
- чёрный перец
- приправа для шашлыка
Приготовление:
Предварительно запекал томаты на мангале. Затем порезал мясо на кусочки и замариновал луком, солью, чёрным перцем, приправой для шашлыка и печёными томатами. Мариновать лучше минимум 5-6 часов
Для соуса:
- красный лук
- чеснок 1 зубчик
- острый перец 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- помидор 1 шт.
- чёрный перец
- сахар
Также предварительно запекал на мангале помидор, острый перец, болгарский перец. Снял с них шкурку и отправил в блендер, добавил красный лук, чеснок, чёрный перец и сахар. Взбил всё блендером и соус готов!
Для маринованного лука:
- красный лук 1 шт.
- петрушка 1 пучок
- соль щепотка
- сахар щепотка
- уксус 6% 1 ст.л.
Лук нарезал на ручном слайсере, добавил мелкопорезанную петрушку, соль, сахар и уксус 6%
Приятного аппетита
48 views
258
77
6 months ago 00:01:29 26
Вкусный шашлык
6 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:01:00 44
Повар на все руки
6 months ago 00:00:56 59
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
6 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
6 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
6 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
6 months ago 00:00:24 22
Альтернатива шашлыкам
6 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
6 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
6 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
6 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
6 months ago 00:02:27 1
РИВС Встреча весны в ритмах Кавказа
6 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
6 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
6 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
6 months ago 00:00:46 79
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:01:00 62
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:50 179
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:54 73
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:27:23 1
Изба строится - Установил стол. Приготовил сочную курочку