Крем-чиз на сливках для начинки и выравнивания торта. Простой и проверенный рецепт крема.

Привет! Сегодня я покажу как приготовить один из самых простых кремов для тортов, это крем-чиз на сливках. Пропорции для выравнивания и шапочек капкейков: 400 гр творожного сливочного сыра (творог, плавленый сыр, Рикотта, Маскарпоне не подходят) 100 гр сливок (от 30%) 100 гр сахарной пудры Пропорции для начинки: 200 гр творожного сливочного сыра (творог, плавленый сыр, Рикотта, Маскарпоне не подходят) 100 гр сливок (от 30%) 50-100 гр сахарной пудры Пропорции для выравнивания и шапочек капкейков при транспортировке или/и в теплое (жаркое) время года 580 гр творожного сливочного сыра (творог, плавленый сыр, Рикотта, Маскарпоне не подходят) 70 гр сливок 100-150 гр сахарной пудры Подписывайтесь на мой канал “У Насти На Кухне“ и Инстаграм _anasiia_ ставьте лайки и обязательно пишите в комментариях нравятся ли Вам мои рецепты, буду очень бла