Очень вкусный и очень, очень простой в приготовлении шоколадный десерт

Ингредиенты: Молоко - 500 мл. Какао - 30 гр. Сахар - 200 гр. Шоколад тёмный - 95 гр. Агар - агар - 10 гр. Вода - 50 мл. Приготовление: Молоко 100 мл. какао, перемешать. Молоко 400 мл сахар перемешать, отправить на огонь. Добавить смесь из какао и молока шоколад. Уваривать на среднем огне, до растворения шоколада. Тем временем Агар - агар вода, перемешать. Отправить агар - агар в молочно - шоколадную массу, помешивая довести до кипения и полного растворения агара. Кипятить пару минут. Затем перелить данную смесь в форму и оставить при комнатной температуре до полного остывания. Затем убрать в холодильник. Повар mama_karatista_