Большая гата /30*40 см/ для всей семьи

ХОРИЗ (начинка, мас. крошка) -- ГАТА армянская нарезная с хоризем (рецепт хориза)- ГАТА круглая с хоризем - ГАТА из слоеного теста без яиц- ГАТА из нереально красивого слоеного теста как лебеди- -------------------------------------------------------------------------------------- Для ТЕСТА 500 мл теп. молока 1 ст/л дрожжей 6-10 ст/л сахара 100 мл раст. масла 700-750 г муки для СМАЗЫВАНИЯ 1 яйцо 1 ч/л молока 1 щепотка соли