Это очень вкусный тортик, я просто схожу с ума 😉😉

Для медовой начинки: 3 г желатина 20 мл теплой воды 60 г меда Для основы: 35 г растопленного сливочного масла 70 г печенья Для крема: 35 г сахара 6 г желатина 300 г взбитых сливок желтый пищевой краситель 5 мл лимонного сока 20 г меда 150 г творожного сыра 1 яичный желток 25 мл воды Кроме того: форма для выпечки 16 см в диаметре силиконовая форма для небольших полусфер воздушно-пузырьковая пленка мед для украшения