Рассыпчатое песочное печенье с хрустящим арахисом

Ингредиенты: 1) Пшеничная мука – 350 г 2) Сливочное масло – 200 г 3) Яйца – 3 шт. 4) Сахар – 100 г 5) Ванильный сахар – 1 ч. л. 6) Разрыхлитель – 1 ч. л. 7) Арахис обжаренный – 130 г 8) Соль Щепотка любви💗 Приготовление: Венчиком взбить 2 яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Затем добавить мягкое сливочное масло, перемешать все в однородную массу. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и понемногу вводить в масляную смесь. Замесить эластичное тесто. Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 40 минут. Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Каждый кусочек скатать в шар и сделать в нем углубление, выложить измельченный арахис. Заготовки уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым яйцом для румяного цвета. Выпекать печенье в разогретой до 190°С духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! Всего печенья 20 шт. ⭐ Больше ароматной и вкусной выпечки ⭐ Вкусные первые блюда сделанных с любовью и по