ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА
⠀
Ингредиенты:
Фейхоа- 1 кг
Лимон - 1 шт
Сахар-1 кг
Сода -2-3 ст.л.
⠀
Приготовление:
хорошенько промыть фейхоа и лимон далее залить холодной водой засыпать содой и оставить на 30 мин.
срезать у фейхоа хвостики и все пятнышки
лимон нарезаем на удобные кусочки
пропускаем фейхоа и лимон через мясорубку и засыпкам сахаром
оставляем при комнатной температуре на час либо два до растворения сахара
периодически перемешивать
развиваем по чистым и сухим банкам и храним в холодильнике