ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
На 1,5 литровую банку :
1 стл соли
1стл сахар
0,5 чл лимонная кислота
пол чл горчица в зернах
душистыи горошек шт 5
В банку можете ложить любую любимую траву , я положила только зонтики укропа тк не люблю класть лавровыи лист иногда могу положить листья хрена , вишни или смородины .
Заливаю огурцы крутым кипятком , накрываю крышкои и оставляю минут на 30 . Затем сливаю эту воду в раковину . Насыпаю все ингредиенты и заливаю кипятком . Закатываю банки . Ставлю крышкои вниз и укутываю очень тепло . Оставляю в таком положении до полного остывания банок .
Приятного аппетита