Мягкие кости за 40 минут! Целая тушка утки в автоклаве!
Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!
Сегодня мы с Вами будем готовить вкусное, диетическое мясо утки. Так же по этому рецепту можно приготовить и другую птицу весом примерно 2-2,5 кг.
Утка
Ингредиенты:
- Тушка утки - 1 шт
- Соль - из расчёта 20 г на 1 кг веса утки
- Специи - по вкусу
Соус:
Соевый соус - 50 мл
Зелень - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Смесь перцев дробленая - 1/2 ч. л
Технология приготовления:
* Утку тщательно очищаем от потрохов, перьев и “пеньков“ от них (можно дополнительно пройтись горелкой), промываем, обсушиваем бумажным полотенцем;
* Натираем утку солью и можно поперчить;
* В автоклав устанавливаем поддон, заливаем 1 литр воды;
* На поддон укладываем утку, закрываем автоклав;
* Готовим 40 минут на 110°С на среднем огне.
* Как утка будет готова, укладываем её на большое блюдо, украсив вокруг нарезкой из овощей и зеленью;
Соус:
* В соевый соус натираем на мелкой терке 2-3 зубчика чеснока;
* Добавляем мелко порубленную зелень и перцы;
* Всё тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь:
Наша группа во Вконтакте:
Наша группа в Одноклассниках:
RuTube -
Яндекс.Дзен -
Телеграм -
#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#лучшийавтоклав#полезноепитание#пп#утканапару#уткававтоклаве
1 view
131
133
3 months ago 00:04:36 1
LITTLE BIG - HYPNODANCER (Official Music Video)
3 months ago 00:16:42 1
Купите себе ПАЛОЧКУ-ВЫРУЧАЛОЧКУ Ципролет 500. Доктор Лопатин Евгений Борисович (Мытищи. Никадент)
3 months ago 00:25:36 1
Необычный путь усилить рациональность и разумность
3 months ago 00:08:01 1
Для самых занятых хозяек (когда нет времени) ЭТИ Пирожки в духовке всегда В ТРЕНДЕ! Вак Балиш /Элеш
3 months ago 00:00:50 1
Стеклянные микросферы. Истории о восстановлении вдохновение для всех!
3 months ago 00:05:05 1
Заботься об этом и сохранишь лицо молодым.
3 months ago 00:02:39 1
Чихуахуа, Chihuahua
3 months ago 00:08:13 1
Рыбный суп из консервов | суп за уши не оттащишь так вкусно | Рецепты просто
3 months ago 00:26:30 1
Как я вылечила суставы #больные_ноги #артрит #артроз #полиартрит #лечение_суставов
3 months ago 00:03:34 660
БОЛИ В РУКЕ, субакромиальный ИМПИНДЖМЕНТ СИНДРОМ, АРТРОЗ плеча на РАСШИФРОВКЕ МРТ плечевого сустава
3 months ago 00:08:03 1
Все ищут ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ на праздник! 2 РЕЦЕПТА! Быстрые и вкусные рулеты из сельди!
3 months ago 00:28:42 1
Нижняя челюсть. Теория, массаж и упражнения
3 months ago 00:05:05 1
🧘🏾ЧАКРЫ ПО-ПРОСТОМУ (из мyльтфильма «Аватар. Лeгенда oб Aанге»)
3 months ago 00:14:22 1
Носослезная Борозда: Как Убрать И Выглядеть Моложе
3 months ago 00:04:27 1
Dessar - Sprut / Дессар - Спрут 2022
3 months ago 00:00:42 3
silhouette [gta in desc / гта в описании] prod. @sensei9920
3 months ago 00:01:10 1
Долгожители Ахматовки Горная Мука (Диатомит, Кизельгур)
3 months ago 00:07:10 1
ПЕРВЫЙ признак дефицита магния, который нельзя игнорировать! 🧐
3 months ago 00:07:35 1
Как восполнить дефицит магния? Продукты, богатые магнием! 🙌
3 months ago 00:31:33 1
БОЛЕВОЙ СИНДРОМ #КАКЭТОЛЕЧАТВБЛОХИНА
3 months ago 00:05:44 1
Жидкий кальций Fohow Феникс. Эффекты для костей и всего тела.
3 months ago 00:46:25 1
ЧУВС #35 [Тринадцатко, Аранова, Пушкин]
3 months ago 00:09:30 1
Почему витамин Д нужно ВСЕГДА принимать с витамином К2? 🧐
3 months ago 00:43:12 1
Как снять боль в спине? Мануальная терапия: восстановление скелета, костей и осанки #медицина #танцы