Имбирные пряники.Долго остаются мягкими.

Вкусные мягкие #пряники с ароматом имбиря и корицы. Пряники хороши и без глазури. Но если есть желание - можно покрыть глазурью. Готовится глазурь очень легко. Готовым пряникам нужно отлежаться ,так, как сразу после выпечки пряники очень твердые. Но через несколько часов становятся мягкими. Хранятся они долго. Я их обычно готовлю на Новый год. Украшаю ими елку. И они остаются свежими в течении долгого времени. *************************************** ☑️ СОСТАВ ПРОДУКТОВ Масло сл. - 100 г ( можно заменить слив.маргарином )) Мед - 100 г. Сахар - 70 г ( можно 100 г ) Мука пшеничная - 125г Мука ржаная - 125 г Сода - 0.5 ч.л. Корица - 0.5 ч.л. Имбирь сушеный - 0.5 ч.л - 1 ч.л. Кардамон - 1/4 ч.л. Гвоздика - на кончике ножа *************************************** ☑️ ДЛЯ ГЛАЗУРИ БЕЛОК одного яйца САХАРНАЯ ПУДРА - 200 г 🍋 лимонная кислота - на кончике ножа. 📌Ржаную муку можно заменить пшен