Торт космос 🚀 /Обтяжка и украшение мастичного торта / Мастерская сладостей
В этом видео мы будем украшать торт космос - мастичный торт с планетами и ракетой
00:48 ⏱️ Подготовим под обтяжку и обтянем торт
09:00 ⏱️ Сделаем украшения - планеты и ракету
26:40 ⏱️ Покрасим торт аэрографом
32:00 ⏱️ Украсим торт
--------------------------------------Подготовка и обтяжка торта-----------------------
Перед обтяжкой подготавливаем торт - используем для выравнивания крем Шарлотт , или любой другой масляный крем . Обмазываем торт под кружок , берем кружок диаметром на 0,5 см больше чем торт.
Обтягиваем торт из морозилки , или после длительного нахождения в холодильнике
Мастику насыщенного цвета не делаем - ей сложно обтянуть торт , мы лучше потом доведём торт до нужного цвета аэрографом
-------------------------------------Делаем украшения--------------------------------
Основание планет и ракеты делаем из воздушного риса и обтягиваем мастикой. Планеты делать достаточно просто . Сформировали шари