Пирожки с тыквой в духовке - острая начинка, дрожжевое тесто Рецепт пирожков из дрожжевого теста

Пирожки с тыквой в духовке - острая начинка, дрожжевое тестоРецепт пирожков из дрожжевого теста с необычным декором. Как приготовить тыкву. Тыкву готовят по разному. Это в основном сладкие блюда. Я же готовлю пирожки с тыквой, с острой начинкой. Рецепт подсмотрен в Северной Осетии, я здесь живу. Так готовят осетинские пироги с тыквой ( машчин). Ещё мои пирожки с необычным декором. Рецеп теста испытан месяцами карантина -пекла хлеб. Понадобиться: для теста - Мука - 500 гр Молоко - 350 мл (можно воду, но с молоком вкуснее) Масло раст. - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Для начинки- Тыква - 500 гр Лук средний - 1 шт Перец молотый острый и черный, соль по вкусу Если тыква не очень сладкая - добавьте 2 ч.л. сахара