Дача в придачу!
🍅 Помидоры на зиму
Ингредиенты (на 3 литровые банки):
Помидоры – 2 кг
Болгарский перец – 2 шт. 1 острый перец (по желанию)
Кинза, базилик, петрушка – по небольшому пучку
Чеснок – 1 средняя головка
Для рассола:
Вода – 1 литр
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Уксус 9% – 2 ст.л. на 1 литровую банку (или 0,5 ч.л. эссенции 70%)
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!