Сколько стоит открыть мясную лавку? Интервью с владельцем магазина “Мясорубка“.

Профессиональное оборудование для копчения – Семинары и обучающие курсы от Ижицы – ВКонтакте “Ижица“ – В этом видео мы расскажем о том, сколько стоит открыть мясную лавку. Мы проведем интервью с владельцем магазина “Мясорубка“, узнаем его историю и соберем полезные советы для всех тех, кто хочет открыть свой бизнес на копчении. Приятного просмотра! 0:00 — Приветствие 1:13 — Как оказалась в мясном бизнесе 4:40 — Осмотр магазина 5:41 — Полуфабрикаты 6:01 — Копченые изделия 6:20 — Мясная витрина 6:36 — Собачье лакомство 7:52 — Субпродукты 8:22 — Производственные площади 8:52 — Термокамера Ижица Z-115 9:10 — Копчение рыбы 9:58 — Стоимость оборудования 11:10 — Стоимость ремонта 11:42 — Количество сотрудников 12:13 — Какая ЗП у сотрудников 12:52 — Рабочий цех 13:52 — Термокамера 14:40 — Показатели копчения 15:55 — Средняя наценка 19:15 — Фишки переработки 22:25 — С какими проблемами встречаешься? 27:14 — Успех бизнеса 28:40 — Советы 28:55 — История #Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса